“Quán cafe bóng đá” là một loại hình quán cafe nổi tiếng tại Việt Nam, nơi người hâm mộ bóng đá có thể thưởng thức cafe, trà, nước ép và các món ăn liên quan đến bóng đá. “Quán cafe bóng đá” không chỉ là nơi xem bóng đá mà còn là nơi giao lưu, chia sẻ đam mê và xây dựng mối quan hệ với những người cùng sở thích. Vậy, bạn cần lưu ý những gì khi mở quán cafe? Hãy cùng tìm hiểu kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá từ các chuyên gia .
Tìm hiểu về quán cafe bóng đá
Trước khi tìm hiểu kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá từ các chuyên gia, hãy cùng tìm hiểu về mô hình kinh doanh này. Quán cafe bóng đá là loại hình quán cafe được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng và thoải mái. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang bị nhiều ghế sofa, ghế bành và ghế bành dành riêng cho khách hàng.
Không gian sẽ được trang bị nhiều máy chiếu lớn để trình chiếu các trận đấu của các câu lạc bộ được khách hàng yêu thích. Ngoài ra, cửa hàng còn được trang bị đa dạng các thiết bị để tạo nên bầu không khí sôi động và sống động.
Quán cafe bóng đá là loại hình quán cafe có tiềm năng phát triển cao trong tương lai gần, bởi vì:
- Nhu cầu của người tiêu dùng đối với các quán cafe bóng đá đang tăng lên do số lượng người hâm mộ bóng đá ngày càng tăng và mọi người tìm kiếm địa điểm để xem trận đấu.
- Sự xuất hiện của nhiều thương hiệu cafe tại Việt Nam như Starbucks, Costa Coffee, Coffee Republic… giúp tạo nên sự cạnh tranh và khuyến khích các quán cafe khác nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm.
- Việc Chính phủ hỗ trợ ban hành các chính sách ưu đãi thuế cho doanh nghiệp kinh doanh cafe như giảm thuế thu nhập cá nhân (PIT), thuế thu nhập doanh nghiệp (CIT), thuế giá trị gia tăng (VAT)… giúp giảm chi phí cho doanh nghiệp kinh doanh cafe.
Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá hiệu quả
Vậy kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá cho người mới bắt đầu là gì, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé:
Nghiên cứu thị trường và xác định đối tượng mục tiêu
- Đối tượng mục tiêu : Chủ yếu là nam giới độ tuổi từ 12-45, đam mê bóng đá, muốn cổ vũ cho các giải đấu như V-League, Ngoại hạng Anh, La Liga, Champions League, World Cup hoặc đội tuyển Việt Nam. Thu nhập trung bình từ 6-20 triệu đồng/tháng, sẵn sàng chi 20.000-45.000 đồng cho đồ uống.
- Phân tích thị trường :
- Xác định những khu vực có nhu cầu cao, chẳng hạn như gần trường đại học, ký túc xá, khu vực đông dân cư hoặc trung tâm thành phố.
- Tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh: Các quán cafe bóng đá khác trong khu vực cung cấp những gì (máy chiếu, không gian, đồ uống, sự kiện)?
- Xu hướng : Khách hàng thích không khí sôi động, màn hình lớn, âm thanh chất lượng và thường tụ tập thành nhóm để cổ vũ.
Chọn đúng vị trí
Địa điểm là nơi bạn sẽ xây dựng không gian cho quán cafe của mình. Bạn nên chọn một vị trí rộng rãi, thoáng mát và có ánh sáng tự nhiên. Bạn cũng nên chọn vị trí gần trung tâm thành phố hoặc thuận tiện di chuyển để thu hút khách hàng.
Thiết kế và trang trí quán
- Phong cách thiết kế :
- Đơn giản, không cần nhiều nỗ lực, tập trung vào bầu không khí sôi động.
- Sử dụng bàn ghế nhựa/gỗ, đặt gần nhau để khách có thể dễ dàng thảo luận và cổ vũ.
- Trang trí bằng cờ đội, ảnh cầu thủ hoặc đồ lưu niệm bóng đá (áo đấu, bóng có chữ ký) để tạo bầu không khí thể thao.
- Không gian :
- Đảm bảo không có điểm mù và khách có thể nhìn thấy màn hình từ mọi nơi. Cân nhắc lắp thêm TV ở các góc.
- Ở không gian mở, tránh sử dụng điều hòa kín vì nó dễ hấp thụ mùi thuốc lá.
- Ý tưởng sáng tạo :
- Thiết kế theo chủ đề về đội bóng đá (ví dụ: người hâm mộ Real Madrid, Manchester United) để thu hút lượng khán giả trung thành, nhưng hãy lưu ý rằng điều này có thể hạn chế lượng khán giả của bạn.
- Tạo một cuộc triển lãm kỷ vật bóng đá hoặc tổ chức nhạc sống vào những ngày không có trận đấu.
Đầu tư vào thiết bị
Bạn cần đầu tư máy chiếu lớn để chiếu các trận đấu của câu lạc bộ yêu thích của khách hàng. Bạn cũng cần có các chương trình tạo không khí vui vẻ và thân thiện trong quán bar. Bạn cũng cần có máy tính để xử lý doanh số, chi phí và thông tin khách hàng.
Bạn cần xây dựng thực đơn hấp dẫn cho quán cafe của mình. Bạn có thể tham khảo các món ăn liên quan đến bóng đá như bánh mì, bún, phở, cơm tấm, bánh xèo… Bạn cũng nên có đồ uống như cafe, trà, nước ép, sinh tố… Bạn cũng nên có các món ăn nhẹ như salad, bánh mì sandwich, pizza… để phục vụ khách hàng khi họ không có thời gian xem bóng đá.
Trên đây là toàn bộ thông tin về kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá mà chúng tôi tổng hợp từ các chuyên gia kinh doanh. Hy vọng những thông tin này hữu ích cho mọi người.
